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Tag Archives: Genverändertes Essen

Viele derjenigen, die die Entwicklung der modernen Genetik verfolgen, sind sich der umfangreichen öffentlichen Debatte bewusst, die zu diesem Thema stattfindet. Die Menschen sind besorgt über die gesamte Bandbreite der damit verbundenen Probleme – vom Klonen bis zur genetischen Beeinflussung. Weltweit gibt es eine breite Debatte über den Einsatz von Gentechnik in der Landwirtschaft. Es ist nun möglich, neue Pflanzensorten mit ungewöhnlich hohen Erträgen und gleichzeitig hoher Resistenz gegen verschiedene Krankheiten zu schaffen, was es ermöglicht, die Nahrungsmittelproduktion in einer Welt mit einer ständig wachsenden Bevölkerung zu steigern. Die Vorteile hiervon liegen auf der Hand. Wassermelonen ohne Kerne, Apfelbäume mit langlebigen Stämmen, schädlingsresistenter Weizen und andere Getreidearten sind keine Science-Fiction mehr. Ich habe gelesen, dass Wissenschaftler damit experimentieren, Genstrukturen verschiedener Spinnenarten in landwirtschaftliche Produkte wie Tomaten einzuführen.

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